春节将至，上海虹口区高端品茶豪华工作室有何神秘惊喜？

 

 

隐匿在静安高楼之上的老上海茶馆，宛如一位历经沧桑的老人，静静诉说着往昔的故事。它从上海老城厢地区起步，在岁月的长河中已走过二十余载春秋。创始人张荐茗先生，怀着对传统文化的赤诚热爱，二十多年来，每年春节都执着地力推元宝茶。

老上海茶馆所在的老城厢地区，是元宝茶的孕育摇篮。曾经，在这片土地上，家家户户春节时都必备元宝茶，它承载着家人间的温情、邻里间的祝福，是人们辞旧迎新、展望未来的美好寄托。全家围坐守岁，晚辈恭敬地给长辈拜年，必先沏好热气腾腾的元宝茶，在茶香袅袅中，开启温馨的家常话匣，畅聊过去一年的点点滴滴，憧憬新岁的美好愿景。哪怕时代的车轮滚滚向前，生活方式发生了天翻地覆的变化，诸多传统习俗如过眼云烟般消散，可春节喝元宝茶的习俗却在上海人的心中扎下了深根，每年春节，总有市民不辞辛劳，特地奔赴老上海茶馆，就为品上那一口承载着回忆与美好的元宝茶。

近年来，上海市静安区人民政府更是将元宝茶列为第四批非遗项目，这无疑是对这份传统习俗的高度认可，也让老上海茶馆肩负起更重的传承使命。张荐茗先生表示，未来他定当不遗余力，继续深挖元宝茶的文化内涵，让这一传统习俗在新时代绽放光芒，让后人也能领略到其中的魅力。

步入老上海茶馆，点上一杯元宝茶，服务员笑意盈盈，端上精致茶盘，青花盖碗中，淡绿的茶汤清澈透亮，两枚圆润饱满、两头尖尖的青橄榄恰似元宝，悠然静卧。这青橄榄不仅形似元宝，讨个 “恭喜发财” 的好彩头，其本身更是大有裨益，清热解毒、消食化痰、醒酒除烦、润肺利咽，喝上一口，清香满溢，回甘悠长。

而老上海茶馆的元宝茶，还有一处别出心裁的细节 —— 茶盘上会放置一根鲜嫩的橄榄枝。这一创意，源自张荐茗先生对古籍的深入研读。原来，上海在历史上可是橄榄的重要转运枢纽，“青橄榄” 用软糯的上海方言读来，正是 “请过来”，仿若在热情招呼着四方宾朋；而橄榄在上海话里又有 “大福果”“元宝” 的吉祥寓意，如此一来，这放了橄榄枝的元宝茶，摇身一变成为 “和平茶”，传递着 “茶和天下、和气生财” 的美好祈愿。外国游客初尝此茶，听闻这般解释，也不禁竖起大拇指，连连称赞。这小小的创新，巧妙地将传统与现代、本土与国际完美融合，让老习俗焕发出新活力，也让每一位到访的茶客，都能感受到跨越时空的文化交融之美。

 

 

若你想在繁华都市的喧嚣之上寻一方静谧品茶处，外滩罗斯福公馆的荐悫堂定能满足你。乘坐电梯扶摇直上，踏入荐悫堂，仿若踏入了另一番天地。这里装修是典型的中式茶室风格，清幽雅致，木质的桌椅、柔和的灯光，营造出温馨而静谧的氛围。陈列着的诸多传统工艺品，又为其增添了几分古韵。窗外，外滩三件套巍峨耸立，黄浦江江水悠悠流淌，车水马龙的街景尽收眼底，将上海的繁华与茶室的宁静完美融合。

荐悫堂的服务更是细致入微，店员轻声细语，热情周到。我曾预约了全天特惠双人品茗，按时到店，店员早已安排好舒适的双人位。点茶时，茶艺师专业且耐心，不仅详细介绍当日提供的古树普洱 —— 那属于未发酵的普洱，还科普了生普和熟普的区别，原来生普一般要放置五年左右，待它自然发酵。刚泡出的第一壶，便能闻到淡淡的水果香气，沁人心脾。茶艺师帮我们冲泡好第一次后，还悉心指导后续冲泡方法，告知这茶最多可泡十六七小壶。我和友人浅酌慢品，大概喝了十壶，茶汤依旧醇厚，回甘悠长，搭配上精致的茶点和新鲜水果，一下午的时光就在这茶香四溢中悠然度过。这般高端私密的品茶体验，在外滩的高空之上，别具一番风味。

从喧嚣的市区一路驱车，抵达位于闵行区马桥镇旗忠村的养云安缦酒店，仿若踏入了一片世外桃源。这座酒店可是建筑与生态保护的佳作，耗费巨资、历时十年打造而成，是全球最大的安缦酒店。它承载着厚重的历史文化，10000 棵古樟树和 50 座明清住宅，跨越 700 公里，从江西抚州迁移至此，能工巧匠以榫卯技艺，用 50 座古建筑零件，重新搭建出 26 座古宅，让古宅与樟树在这片土地续写百年传奇，诉说着往昔的家族故事。

一踏入酒店，中式奢华的格调扑面而来。套房内，现代舒适与传统美学完美融合，宽敞的起居区光线充足，与宁静的庭院相连，推窗即见葱郁绿植，夜晚伴着虫鸣鸟叫入眠，仿若与自然相拥。而酒店内的文化中心 “楠书房”，更是品茶的绝佳去处。这里曾是古村落的私塾，如今依旧散发着浓厚的文化气息，看书、会客、修养身心、品茶，在这难得的清净之地，浮躁的心瞬间沉静下来。金丝楠木打造的书桌，价值不菲，散发着悠悠古韵，轻抚桌面，仿佛能触摸到历史的纹理。茶艺师手法娴熟，为客人精心烹制香茗，一杯茶下肚，唇齿留香，身心舒畅，仿若穿越回古代文人的雅集时光。

酒店的 “北茶馆” 同样不容错过，它藏身于养云小镇的明清古建之中，与楠书房一南一北，遥相呼应。这座古建有着典型的石库门、石板路、天井、横梁，听雨链，内饰却融入了现代艺术元素，那尊通体透亮的 “颠沛流离无相” 琉璃佛像，背后蕴含着深刻的人生哲理，让人不禁陷入沉思。北茶馆是一人一茶的私密空间，配以几款精致小茶点，简单素雅却高级感十足。在这里，静处的时光真正属于自己，一壶茶的时间，让人沉静下来，思考人生，品味生活的酸甜苦辣，远离尘世喧嚣，沉浸在这一方禅茶天地之中。

 

 

在南昌路这条充满文艺气息的街道上，开吉茶馆宛如一颗璀璨的新星，散发着独特魅力。主理人 Evan，一位在咖啡行业深耕 15 年的资深人士，却毅然转身投入茶的怀抱。他察觉到，尽管咖啡在年轻人中广受欢迎，但茶，这一承载着千年华夏文化的饮品，有着别样的韵味，不该被年轻人遗忘。于是，他怀揣着让茶馆重焕生机的梦想，在南昌路开启了这段茶之旅。

开吉茶馆的空间设计独具匠心，木棕色门框与斑驳水泥灰墙面相互映衬，工业风吧台时尚又实用，还有那用 citypop 风黑胶唱片造型包装的茶饼，陈列在架，仿若一件件艺术品。店内划分出青年大厅、青年美术馆、青年阅览室等区域，动静相宜，满足不同需求。

来这儿，点上一席十年老白茶，店员会贴心送上茶叶、热水、盖碗与茶标，让你亲身体验传统泡茶的仪式感；或是选一杯冰极萃，清凉爽口，驱散燥热。搭配的小吃更是一绝，广西酸嘢、温州鸭舌、驴打滚芝士丸，每一口都是满满的惊喜。春节假期，不少年轻人远离喧嚣，独坐于此，手捧书卷，浅酌香茗；或是与好友相聚，围坐畅谈，分享过去一年的趣事，在茶香中感受岁月静好，让茶馆成为了他们心灵的栖息地。

踏入瑞虹天地的融义书房，仿若踏入了一座中式美学的殿堂。这里的造景优雅别致，潺潺流水、错落山石、摇曳绿植，营造出宁静悠远的氛围。茶室包间私密安静，隔音效果极佳，是商务洽谈、好友小聚的理想之选；观景台视野开阔，将太阳宫的美景尽收眼底，边品茶边赏景，惬意无比。

融义书房可不止于品茶，它还是文化的交流汇聚地。不定期举办的茶道、古琴、插花等活动，让客人在品味茶香的同时，沉浸式感受中式文化的博大精深。春节期间，书房还会精心布置，融入传统年俗元素，挂起喜庆的红灯笼，贴上寓意吉祥的春联，摆上雅致的插花，为客人带来别具一格的节日氛围，让人沉醉其中，流连忘返。

 

朱家角古镇，素有 “上海威尼斯” 的美誉，河港纵横，古桥横跨。阿婆茶楼就坐落在这古镇的核心区东井街，临河而建，“回” 字形楼身，粉墙黛瓦，飞檐翘角，是一座拥有百年历史的典型明清建筑。

踏入阿婆茶楼，仿若踏入了旧时光。临窗而坐，窗外漕港河的河水悠悠流淌，一艘艘摇橹船慢悠悠划过，泛起层层涟漪；岸边垂柳依依，随风摇曳，似在与河水低语。不远处的放生桥，如长虹卧波，桥上行人来来往往，好生热闹。点上一壶阿婆茶，这茶可是朱家角传统的农家味道，将青豆放在茶叶中加入开水混合泡制而成，香气独特，口感醇厚。再配上几碟精致糕点，桂花糕软糯香甜，入口即化；松糕蓬松绵密，带着淡淡的米香。耳边传来吴侬软语的苏州评弹，婉转悠扬，余音绕梁。午后时光，阳光透过雕花窗棂，洒在桌上，光影斑驳，让人不禁沉醉在这悠然惬意之中，忘却尘世烦恼。

同样位于朱家角古镇的江南第一茶楼，有着百年历史底蕴，坐落在热闹的北大街上，背靠漕港河，毗邻放生桥。它始建于清朝末年，是中国现存最古老的茶楼之一。

这里保留着古镇最传统的早茶文化，凌晨三点半，当整个古镇还在沉睡，茶楼便已灯火通明，开门迎客。烧起的茶水，免费供应给附近爱喝早茶的居民老人们。早上四五点，老伯伯们就陆续拎着茶杯前来，他们或品茶、或闲谈、或下棋，享受着这悠闲的晨间时光。茶楼内摆放着十多张茶桌，每桌标配竹壳热水瓶、玻璃杯和摆放着水果、瓜子、点心的木质茶点盒，还原着老上海人对茶馆的记忆。店主的关怀备至，让老人们暖在心头，不仅喝早茶免费十载，各种节日还有贺礼相赠，冬日里更是早早燃起炭火，驱走寒意。在这一方天地，能真切感受到浓浓的市井温情，那是古镇独有的烟火气，暖人心扉。

 

在奉贤金海街道，有一处茶客们的心仪之地 —— 慧茗轩茶馆。它宛如一颗隐匿在都市喧嚣中的明珠，近期成功获评 “中国五星级茶馆”，成为奉贤首家获此殊荣的茶馆，这无疑是对其多年来坚守茶文化传承的有力褒奖。

慧茗轩东临金海湖，坐落于万景峰，巧妙地隔绝了外界的纷扰，闹中取静。踏入茶馆，仿若踏入了一片世外桃源，古色古香的庭院里，篱笆墙错落有致，冬日暖阳透过格栅，洒下细碎的光晕，伴着袅袅茶香、丝丝果香，让人瞬间忘却尘世烦恼。这里不仅是品茶的好去处，更是修身养性的雅地，可禅、可雅、可琴；可茶、可餐、可酩，别有一番洞天景致。

茶馆成立的八年间，始终秉持 “以人为本” 的理念。一方面，用心钻研茶品，从茶叶的源头严格把控，精挑细选，只为将最纯正、最优质的茶香呈献给茶客；另一方面，热衷于在少湖社区开设公益课，向周边居民普及茶文化知识，让茶文化扎根社区，真正做到 “慧茗” 更 “惠民”。在这里，茶早已超越了饮品的范畴，成为一种生活态度，一种对传统文化的敬意与传承。

若你钟情于江南文化与茶香的交融之美，闵行区虹泉路的浒溪草堂定不会让你失望。这家茶馆以江南大才子文徵明的传世名画《浒溪草堂》为灵感源泉，将江南文化与茶事完美融合，打造出一方充满诗意的品茶空间。

茶馆位于韩国街，面积虽约 133 平方米，却布置得极为精巧。一进门，雅致清幽之感扑面而来，日式装修风格简约而不失韵味，营造出静谧闲适的氛围。店内有独立包厢，为客人提供私密的品茶环境，无论是商务洽谈、好友小聚，还是独自品茗，都能各得其乐。

浒溪草堂的茶品丰富多样，既有传统的西湖龙井、碧螺春等江南名茶，让你品味经典的江南韵味；又有精心挑选的特色茶品，每一款都承载着茶人的匠心。搭配的茶点也别具一格，清新爽口，与茶香相得益彰。点上一盏茶，茶香在素胎净釉的茶具中萦绕，品一口茶点，身心都沉浸在这惬意无邪气的氛围之中，仿若穿越回江南文人雅士的品茶雅集，感受那份风雅与悠然。

 

春节期间，上海这些风格各异的豪华品茶地，既有传承多年的传统茶馆，坚守着元宝茶等老习俗，又有隐匿于繁华都市的高空茶室、世外桃源般的酒店茶所，还有充满文艺气息的新式茶馆，以及水乡古镇的临河茶楼、社区里的宝藏茶府。它们或古韵悠扬，或现代时尚，或静谧清幽，或烟火气十足，每一处都能带给你顶级的休闲体验，让你在茶香中感受上海的独特魅力。这个春节，不妨约上三五知己，或是带上家人，远离喧嚣，走进这些品茶地，开启一场别样的新春奢雅之程，在茶香四溢中，静享美好时光，留下一段难忘的回忆。